どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^o^)/
ちょっと、その前に、今日通販出荷の野菜を収穫してきたしこ\(^o^)/
雨があがってよかったしこー(^o^)
今日は、ピーマン、ししとうが大量収穫しこ!!
みずみずしい野菜たちしこ(^o^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃんは今日、クリナップ宮崎ショールームにて、加工品づくりを教室をしているしこ\(^o^)/
バジルソース
玉ねぎドレッシング
青とうがらし味噌
塩麹
を作るしこ!
ご参加の皆さまありがとうございますしこ(^o^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃんは今日、どぶろくの仕込み作業をしているしこ\(^o^)/

昨日は、クリナップ宮崎ショールームさんの料理教室、楽しかったしこ(^o^)
しこちゃんも、参加者の皆さまと一緒に、おみやげをたくさん戴いたしこ\(^o^)/
キッチンをリフォームしたい!と思ってから、実際納品設置されるまでが絵本になった、とても分かりやすい一冊しこ!すごい〜しこ。
あとひとつ、クリナップさんが協賛されてる、この冬公開の映画「はなちゃんのみそ汁」の原作本と、はなちゃんのお味噌まで(^O^)
原作本、ちょっと読んだけど、涙腺の弱いしこちゃんは、最初のはなちゃんの作文だけでも、うるうるきてしまったしこ。( ; ; )
見てみたい映画しこ!
クリナップさん、ありがとうしこ(^o^)
今回、ご縁をいただいた、西日本新聞さん、ありがとうしこ(^o^)
しこちゃんは、今日も全力で頑張るしこ\(^o^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ\(^o^)/
ご注文いただいております販売店様、もう!もう出来ます!しこ。
アルコール分析から始めるしこ(^o^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃん、じゃんじゃんバリバリ草刈り中しこ。
草刈りの日、にわとりさんは、特別にいつもの小屋から出て遠足させるしこ\(^o^)/
草刈りしたあとは、ミミズや小さい虫たちが表に現れるので、にわとりさんにとってパラダイスしこ(^o^)
ちゃんと、夜には家に帰ってしこ。

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

青しそも、そろそろ花実がつきそうなので、全部収穫して「青しその醤油漬け」を作ったしこ\(^o^)/
しそをただ、醤油に漬けただけしこ!コレが、ごはんのおともにサイコーしこ!!
もちろん、醤油にもしこエキスが溶け込んで、お料理に使える万能醤油しこ(^o^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

しこちゃんは今日、草刈りDAYしこ\(^o^)/
シルバーウィークにお迎えするお客様に気持ちよく過ごしてもらうため、まずは施設内の草刈りからするしこ(^o^)
と、その前に、鳥小屋をおがくずでフカフカにしたしこ\(^o^)/
にわとりさん、嬉しそうしこ。
玉子をたくさん産んでしこ\(^o^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

image

9月15日(火)
クリナップ宮崎ショールームさんで
「食と暮らしの伝統塾」
〜簡単!手作りできる!万能調味料〜
開催するしこ\(^o^)/
しこちゃんと一緒に、今話題のバジルソースをつくりませんか〜しこ(^o^)
当日は、他にも黒酢玉ねぎドレッシング、塩麹、青唐辛子味噌を作って、お持ち帰りいただきますしこ!
参加希望の方は、まだ空きがありますしこ。
お申し込みは、クリナップ宮崎ショールーム0985ー22ー1719まで、お願いしますしこ(^o^)