どぶろくのしこたまちゃん日記

なんだか、パッと晴れないこの頃しこ。
でも、お庭のタンポポの綿毛？は、パッといっせいに咲いて(表現が正しい？)るしこ(^_^)
しこちゃんは、昨日空いたタンクに間髪入れず、どぶろくの仕込みをしているしこ＼(^o^)／
今日、仕込むどぶろくは、ゴールデンウィークまでには、ぎりぎり仕上がる予定しこ(^o^)

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^o^)／
ありがたいことに、冷蔵庫の在庫は完売！ありがとうございますしこ(^o^)
今日、瓶詰めしたどぶろくは、週末開催の「どぶろくまつり」で販売するしこ(^_^)
さあ！今日中にしあげるしこ＼(^o^)／

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、今日も元気に営業中しこ＼(^o^)／
しゃくなげのお花見に来られたお客様で店内はにぎわい、今、ほっと一息しこ^_^
ほけだけ公園のしゃくなげ園のそばには池があって、鯉と鴨が住んでる？飼われてる？しこ。
しゃくなげを見に来た人かげを感じると、餌がもらえる！と思い、寄ってくるしこ(^_^)カワイイ〜
池のほとりに、餌の自販機があるしこ。
お客さんが与えてくれる餌だけで生きてるんだろーか？？
そう思いながらも餌はやらず、ゴメンね〜て帰ってきたしこ(笑)
鴨の毛並みきれ〜ィしこ(^_^)

しこちゃんは山で「山みつば」をとってきたしこ＼(^o^)／
山みつばは、葉が手のひらくらい大きくて、みつばの香り高い野草しこ！
しこちゃん大好きしこ！！
今日は、ご宿泊のお客様に、山みつばの白あえをしたしこ^_^

 

安心してください！
おだ、お花見できますしこ＼(^o^)／
ほけだけ公園は、桜吹雪の中、しゃくなげが満開しこ！！
知る人ぞ知る、ほけだけ公園のしゃくなげ園、新緑深い森の中が、赤やピンク、白の花で明るく輝いてるしこ＼(^o^)／

しこちゃん山Nowしこ＼(^o^)／
たけのこ掘りしこ＼(^o^)／
今日、ご宿泊のお客様にお出しするしこ＼(^o^)／

しこちゃんは今日、配達&行商にでかけているしこ＼(^o^)／
数年前に八町坂の庭に移植したあじさいも、今年一回り大きくなって、若葉がでてきたしこ^_^
わかばと言えば、街の中で初心者🔰マークをつけた車をよく見かける季節となりましたしこ(^o^)
娘も今日、車の試験しこ！
春の交通安全週間、あたたかい気持ちで運転するしこ＼(^o^)／

生暖かい雨の朝しこ^_^
そろそろしこちゃんの天敵が現れる季節になるしこ(~_~;)
しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^o^)／
写真は、にがりで固めた寄せ豆腐状態のものを、木綿を敷いたマスに入れて、上から押しているところしこ^_^
圧力で、マスの穴からシミズ(豆腐の水分)が少しづつ出て、より大豆の濃厚な豆腐ができるしこ！

しこちゃんは今日、直売所ほけだけパークハウス八町坂で、事務もろもろをしてるので在中しこ＼(^o^)／
ランチはお休みですが、カフェ、お買い物は大丈夫ですしこ。
散りはじめた桜の木もあれば、まだ今から咲く木もあり、今年は例年とちがう咲き方な気がするしこ^_^
昨日、入手したワラビをアク抜き中しこ(^o^)
酢醤油で味付けして漬けるしこ＼(^o^)／

しこちゃんは今日、どぶろくの配達に東西南北と車を走らせているしこ＼(^o^)／
お天気もいいし、あちこちでお花見されてる方もたくさんしこ(^o^)
国富⇄ほけだけ線の、狩野バス停のちょっと手前、吉野林業さんの前辺りから見事な八重桜しこ＼(^o^)／
ボンボンみたいでかわいいしこ🌸
しこちゃん午後からは、直売所ほけだけ八町坂に居て仕事してますので、お買い物はできますしこ！