どぶろくのしこたまちゃん日記

A2A7B459-0E02-4D0D-A79C-DC828C32D7BF

朝は「天気予報ウソ⁈」と、思えるピーカンでしたが、予報通り黒い雲が見えてきた日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ\(^ω^)/

ドレッシング3種類できましたしこ)^o^(

◯完熟梅の果肉たっぷり。「濃厚・梅ドレッシング」

◯玉ねぎたっぷり。黒酢好きに好評!「玉ねぎ黒酢ドレッシング」

◯改良版!花みかん果汁で色鮮やか「みかんドレッシング」

どちらの商品も、原料は無農薬野菜使用!厳選調味料で作りましたしこ(^_^)

みかんドレッシングは、限定30本しこ!

 

どぶろくのしこたまちゃん日記

1A68DB20-8644-453A-97AB-BF4D14575A65

日中はどうにかお天気もちそうな土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ\(^ω^)/

今朝は畑に行ったので、うさぎの🐇ヒツジさんとヤギさんに、お土産の乳草(子供の頃からそう呼んでるウサギの大好きな草)を取って帰ったしこ^_^

八町坂に来た頃の1.5倍以上に大きくなった2人。

食欲が止まらない〜しこ)^o^(

どぶろくのしこたまちゃん日記

69206B3E-F226-427C-9F6F-2CA8D880175B

雨も上がってありがとう!の金曜日。

しこちゃんは今日、配達に出かけているしこ\(^ω^)/

おととし、昨年に引き続き今年も、純米酒「しこたま」を、延岡の千徳酒造さんに造っていただける事になりましたしこ\(^ω^)/

よって、原料米はなかぐらの田植えを10日後くらいにしますしこ。

はなかぐらの苗、芽が出揃いました!

大きく育ってね〜(^^)

 

どぶろくのしこたまちゃん日記

B66F41DA-520B-46B5-ADE1-2C2C40B15BC0

1週間が早い!もう木曜日!!

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^ω^)/

昨日、畑から連れて帰った新ジャガ

今年は、メークインも男爵も、大きくて豊作しこ❗️

肉じゃが、ポテトサラダ、蒸してバター、フライドポテト

あれもこれも食べてみたくなる、新ジャガしこ\(^ω^)/

週末、直売所ほけだけパークハウス八町坂で販売しますしこ^_^

どぶろくのしこたまちゃん日記

743601E4-071D-43BC-AFF0-9E510233A300

梅雨の晴れ間。

今日も、農作業日和でしたしこ\(^ω^)/

今年も、らっきょう漬けしましたしこ!

ちょっと小ぶりだったけど、カレーに最適ならっきょしこ\(^ω^)/

 

どぶろくのしこたまちゃん日記

14622C5E-331D-4613-9641-4325BB786ECF

晴れ間も見えてきた月曜日。

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ(^O^)/

昨日、やっと梅仕事がひと段落したしこ❗️赤しそ漬けは、とりあえずまだ考えない事にして〜^_^

収穫から選別・加工と、お手伝いをいただきながら

梅干しを中心に、ジャムやドレッシングと250kgの梅と向き合い、飽きました(笑)

そして、梅の部屋を眺めて自己満足するしこちゃんでした(^○^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

436DFF38-D60C-438B-B60B-C535693DFE4D

雨降る日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(^O^)/

1週間後の17日(日)は、父の日👨しこ。

お父さんへの贈り物は🎁お決まりですかー

八町坂では、「しこたま」各種

どぶろく・日本酒・日向夏リキュールなど、贈り物用にご準備しております^_^

地方発送もいたしまーす^_^

 

どぶろくのしこたまちゃん日記

38F86341-27B3-4880-88FC-11105AB13C80

梅雨ー!て感じのむしむしした土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(^O^)/

冷たいざる蕎麦はいかがですかー!

今日は、どぶロックライブ🎶開催ですので、15時までの営業となりまーす(^O^)/

ライブも、是非お越しくださいーしこ(^O^)/

 

どぶろくのしこたまちゃん日記

1E599302-968F-4EAD-9530-9B05F22DA580

雨が今にも降り出しそうな曇り☁️空の金曜日。

しこちゃんは今日、配達&行商に出かけているしこ(^O^)/

明けても暮れても梅仕事に追われている今日この頃。

梅が夢に出てきそうしこ^ ^

梅干し漬けを主に約200キロ済んだしこー!

あと残り70キロ。ハリキッテいこ〜!しこ(^O^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

BD3681CA-F867-46A8-8EDB-2258A819EEA0

過ごしやすい木曜日の今日、しこちゃんは豆腐を作っているしこ(^O^)/

豆腐を作ってる時は、はち🐕のお相手はできないしこ。

それが分かってるはち🐕さんは、製造場の遠い網戸ごしに、じーっと見つめる^ ^

たぬきみたいに^ ^