田植え

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どぶろくのしこたまちゃん日記

梅雨の晴れ間の月曜日。
しこちゃんは今日、田植えをしているしこ(╹◡╹)
去年までの4年間、延岡の千徳酒造さまに造っていただいている純米酒の原料酒米を2反、作ってきました。
3年間は酒米「はなかぐら」
去年は初めての酒米「山田錦」を作りました。
が、
今年は、3.4.5.6月と、新型コロナの影響でお酒の流れもあまりよくなく、
これから夏・秋のイベントや会合などの自粛の動きも考慮して、酒米の作付けを1年お休みすることにしました。
なので、今年の年末に「純米酒しこたま」の新酒はありませんが、
去年の年末に山田錦100%で造っていただいた酒を大切に販売していきたいと思います。

今年は、「ひのひかり」を田植えします^ ^