どぶろくのしこたまちゃん日記

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朝から冷たい雨が降り、底冷えする木曜日。
しこちゃんは豆腐を作っているしこ(╹◡╹)
出来上がってパック詰めした豆腐は、湯槽に30分入れて熱殺菌するしこ!
この一手間で、防腐剤を使わずに一定期間、安全に豆腐を食べる事ができるしこ(^-^)