どぶろくのしこたまちゃん日記

595D1569-724D-4785-81A1-89D1742A0F38

雨が降り始めた水曜日。
しこちゃんは、豆腐を作っているしこ(^o^)/
今週は木曜が祝日になるため、一日も早く豆腐を作っているしこ。
昨日の朝、水に浸した大豆さん。
水温が今年一番の冷たさだったこ事もあり、2時間早めに浸したにもかかわらず、なかなか膨らまない。
待てども待てども変なしなので、お湯追加作戦を決行し、ようやく4時間遅れで製造スタートしこ^_^
大豆さんの声に耳を傾けないといけないなぁ〜と、気づいた朝でしたしこ。