どぶろくのしこたまちゃん日記

IMG_7768

昨年に引き続き、今年も「純米酒しこたま」を延岡の千徳酒造さんに造っていただく計画しこ\(^ω^)/
しこちゃんは、その原料となる酒米「はなかぐら」を昨年の倍に増やして栽培するしこ!
田植えを来週に控えて、苗も順調に育ってますしこ^_^
今年は、昨年の収穫分から種もみを取って、ガニさんに苗をつくってもらってますしこ\(^ω^)/
美味しい日本酒の第一歩❗️しこ👣