配達&行商dey

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どぶろくのしこたまちゃん日記

太陽さんに感謝しつつ、出発!の金曜日。しこちゃんは今日、配達&行商に出かけてますしこ。

野菜を車いっぱい積んでますしこ(╹◡╹)

今日も、長い一日になりそうー(^O^)

 

豆腐作りdey

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日も朝焼けがきれい。

しこちは今日、豆腐を作っているしこ)^o^(

今朝の水温は10℃

しぼりたて豆乳は80℃

冷たいっ!

んだか

熱いっ!

んだか( ̄∀ ̄)

 

赤目里芋

どぶろくのしこたまちゃん日記

今日は、野菜を収穫するdey!

赤目里芋、立派!しこ!!

他にも、もりもり野菜を洗って、手入れなうしこ(╹◡╹)

嬉しくなるしこ〜^_^

花みかん皮むき

どぶろくのしこたまちゃん日記

昨日の夜、

ひたすらむいたむいた、花みかんの皮🍊

三段網8ケできたしこ!

部屋中、みかんのいい香りが充満〜(╹◡╹)

かわいいのは飾りたくなるしこ^_^

もともと小さい花みかん。中にはミニミニサイズの物も。

1番小さいのは、直径2.5センチ!

かわいい(^ ^)

 

花みかん収穫🍊

どぶろくのしこたまちゃん日記

今年も、大人気「花みかん唐辛子」作りのシーズン到来しこ!

今日は、お手伝いをいただき花みかんの収穫をしたしこ(╹◡╹)

皮むいて、皮ん干すしこ。

それにしても、冬らしくない天候の連続で、さてキレイに乾かせるか…

本日、貸し切りです

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どぶろくのしこたまちゃん日記

本日は、貸し切り営業のため、カフェ・そば処はお休みとなります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

お買い物のお客様は、直売所は営業しております。お声かけ下さい^_^

 

乾燥しょうが粉末

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どぶろくのしこたまちゃん日記

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ(╹◡╹)

外に干してた切り干し大根が、完成までもうひと息だったのに…

このところの大雨☂️や湿度でほぼ、水に戻した状態になってるしこ… 

それ前に取り込んでいた生姜は、加工ができて完成したしこ(^O^)

 

小梅ちゃん

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日ま暑い!作業しながら汗がっ💦

今年漬けた梅干しをすでに販売しておりますが、小梅ちゃんもキレイに染まっていたので、パックしましたしこ(╹◡╹)

美しい〜❗️

問合せ電話番号のお知らせ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

12月とは思えない蒸し暑い今日、しこちゃんは、どぶろくの仕込み作業をしているしこ( ^ω^ )

夏の終わりのように

水温も高め、蒸米がなかなか冷めないしこ。

ここで、「お知らせ」しこ。

本日より、ほけだけパークハウス八町坂の問合せ電話番号が

tel (0985)78-1883

fax (0985)78-1884

のみになります。

今まで➿フリーダイヤルをご利用いただいておりましたお客様には、ご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

 

ほけだけへGO

どぶろくのしこたまちゃん日記

12月らしくない暖かさの日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

ご近所のアートアマネさんでは、昨日から工房祭を開催してますしこ!

ぜひ、皆さま、ほけだけへGO ! GO!!